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枝豆（えだまめ）は、大豆を未成熟で緑色のうちに枝ごと収穫し、
ゆでて食用にするもの。そのため豆類に分類されず、
緑黄色野菜に分類される。
皮ごとゆでて塩をまぶして食べる。
Edamame (soybeans) are soybeans that are harvested with their branches while
they are still immature and green, and boiled to make them edible.
It is therefore not classified as a legume,
but rather as a green and yellow vegetable.
Boil the skin and eat with a sprinkle of salt.
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