Stir-fried pork liver

レバニラ炒めは日本ではスタンダードな料理です。日本の中華屋さんでは必ずあるメニューです。昼食時に大人気です。私もよく中華屋さんに食べに行きます。居酒屋さんでもおつまみとしてメニューにあります。It is always on the menu at Chinese restaurants in Japan.This is a very popular menu item at lunch time.