居酒屋メニュー 和風デザイン攻略 生姜焼き しょうがやき pork fried with ginger
豚肉の生姜焼きとは豚ロースを刻んで生姜と一緒に油で揚げた料理です。もちろん日本の家庭でも大人気な料理です。豚肉のしっかりした食感とショウガの甘酸っぱい風味でご飯やお酒が進みますね。Ginger-roasted pork is a dish in which pork loin is chopped and fried with ginger.
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